गन्ने का लाल सड़न रोग मुख्य रूप से खड़ी फसलों को प्रभावित करता है, विशेषकर अप्रैल से जून के दौरान अंकुरण के समय। यह रोग फसल को अंकुरण के समय और उसके बाद गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। मानसून के दौरान या उसके तुरंत बाद, गन्ने की फसल में इस रोग के लक्षण दिखाई देने लगते हैं। इसके प्रमुख लक्षण इस प्रकार हैं

1. डंठल के आंतरिक ऊतक लाल हो जाते हैं: डंठल के आंतरिक ऊतकों का लाल रंग मुख्य लक्षण है, जो सफेद अनुप्रस्थ धारियों से बाधित होते हैं। प्रभावित ऊतकों से एक विशेष प्रकार की मादक गंध उत्पन्न होती है, जो इस रोग का विशिष्ट संकेत है।
2. निचली पत्तियों का सूखना: सबसे पहले निचली पत्तियों के सिरे और किनारे सूखने लगते हैं। कुछ दिनों बाद पूरी पत्ती सूख जाती है, और डंठल का रंग बैंगनी हो जाता है।
3. डंठल का खोखला होना: कुछ समय बाद डंठल खोखले हो जाते हैं, और अंदरूनी ऊतक सूखकर सिकुड़ जाते हैं। इनमें कवक मायसेलियम भर जाते हैं, जिससे डंठल की संरचना कमजोर हो जाती है।
4. काले बीजाणु और चाबुक जैसी संरचना: डंठल के शीर्ष पर काले चाबुक जैसी संरचना उत्पन्न होती है। प्रारंभिक अवस्था में यह सफेद झिल्ली से ढकी रहती है, जो परिपक्व होने पर फट जाती है और काले बीजाणु बाहर निकल आते हैं।
5. पत्तियों पर लाल धब्बे: कवक के कारण पत्तियों पर लाल रंग के लंबे घाव और धब्बे उत्पन्न होते हैं। गंभीर संक्रमण के मामलों में पत्तियों पर छोटे-छोटे लाल-भूरे धब्बे भी दिखाई देते हैं।

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